Jakarta (ANTARA) - Teh hitam mungkin tidak seramai matcha yang belakang ini sedang menjadi sorotan generasi muda. Namun, sebenarnya jenis teh ini cukup populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Teh hitam biasanya berwarna lebih gelap dibandingkan jenis teh lainnya, selain itu rasanya juga lebih pekat. Kandungan kafein pada jenis teh ini juga bisa dijadikan pengganti kopi jika sedang tidak ingin meminumnya.
Apabila dikonsumsi secara rutin dalam jumlah yang wajar, teh hitam bisa mendatangkan berbagai manfaat bagi tubuh. Lalu, apa saja manfaat minum teh hitam setiap hari dan apakah hal tersebut aman dilakukan?
Manfaat teh hitam
Mengonsumsi teh hitam bisa mencegah risiko terkena penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi. Kandungan polifenol pada teh hitam bisa membantu mengurangi peradangan di pembuluh darah dan membuat aliran darah lebih lancar.
Bukan hanya itu saja, minum teh hitam juga bisa membantu melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular lainnya seperti stroke. Para peneliti juga menemukan bahwa minum dua cangkir teh setiap harinya bisa merendahkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.
Teh hitam juga dipercaya bisa meningkatkan kewaspadaan dan fokus. Kombinasi kandungan kafein dan L-theanine pada teh hitam bisa membuat konsentrasi meningkat dan tubuh lebih siaga. Uniknya, efek kafein pada teh hitam juga tidak membuat tubuh terlalu gelisah.
Ada penelitian yang menemukan bahwa orang yang minum teh hitam memiliki daya ingatan yang lebih kuat dan kemampuan berpikir yang lebih baik dibandingkan orang yang hanya mengonsumsi air putih.
Selain itu, konsumsi teh hitam juga baik bagi penderita diabetes. Mengutip Medical News Today, suatu penelitian menemukan bahwa penderita diabetes tipe 2 yang mengonsumsi ekstrak teh hitam selama empat minggu memberikan efek antioksidan dan penurunan peradangan.
Apakah boleh minum teh hitam setiap hari?
Teh hitam umumnya aman dikonsumsi oleh sebagian besar orang. Bahkan, para ahli sepakat bahwa minum teh hitam setiap hari bisa memberikan manfaat bagi kesehatan.
Namun, bagi orang yang kesulitan tidur atau merasa gelisah karena kafein sebaiknya membatasi konsumsi teh hitam. Setiap 240 ml cangkir, teh hitam mengandung sekitar 50 mg kafein.
Bukan hanya itu saja, teh hitam juga mengandung tanin yang bisa mengurangi penyerapan zat besi dari makanan. Sebaiknya, orang yang mempunyai kadar zat besi rendah tidak minum teh hitam bersamaan dengan waktu makan.
Cara minum teh hitam juga penting untuk diperhatikan. Hindari menambahkan terlalu banyak gula atau krim agar manfaatnya lebih optimal. Apabila rasanya terlalu pahit, kurangi gula secara bertahap atau tambahkan madu, kayu manis, dan buah agar lebih berasa.
Cara menyeduh teh hitam yang tepat
Teh hitam dapat diminum sebanyak dua sampai empat cangkir (250 ml) setiap hari untuk memperoleh manfaat kesehatannya.
Untuk membuatnya, seduh satu kantong teh atau 1-2 sendok teh daun teh hitam menggunakan air panas selama tiga sampai empat menit.
Lama penyeduhannya bisa disesuaikan dengan selera. Apabila lebih suka rasa yang ringan, maka seduh lebih cepat. Sebaliknya, seduh lebih lama jika ingin mendapatkan rasa teh yang lebih kuat.